Prefeitura realiza encontro de formação para 470 cozinheiras e auxiliares de escolas
Enquanto os alunos estão em recesso, 470 profissionais das equipes de cozinha das escolas municipais participaram de um dia de formações, nesta quarta-feira, 26, no Auditório Dante Barone da Assembleia Legislativa. O evento, organizado pela Unidade de Nutrição Escolar da Secretaria Municipal de Educação (Smed), contou com orientações da Vigilância Sanitária, do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), além de um momento cultural e uma palestra sobre relações interpessoais.
"Temos muito orgulho do trabalho realizado pelos profissionais de alimentação da nossa rede municipal de ensino. Cada cozinheira presta um serviço essencial para a educação de Porto Alegre", comentou o secretário de Educação, José Paulo da Rosa, que participou da abertura do evento.
A alimentação das escolas municipais é referência em qualidade. Além dos lanches, são servidos almoços para quem sai no fim da manhã e para quem chega no inÃcio da tarde. Os alunos do turno da noite, da modalidade de Educação de Jovens e Adultos (EJA), têm à disposição janta antes de cada aula. A Smed ainda oferece um atendimento especial para crianças e adolescentes com restrições alimentares.
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Cristiano Vieira