Ação conjunta vistoria condições sanitárias de peixarias do Mercado Público
Ação conjunta realizada nesta sexta-feira, 17, resultou na apreensão de pescados em peixarias do Mercado Público. Uma peixaria teve as atividades suspensas por infestação de baratas e outra teve suspensa uma parte de sua estrutura para adequações. Também houve notificação lavrada em outra peixaria para adequações estruturais e de boas práticas em alimentação.
A vistoria foi planejada pela Secretaria Municipal de Saúde (SMS) de Porto Alegre, por meio da Equipe de Vigilância de Alimentos (EVA), com a participação da Secretaria Estadual do Meio Ambiente (Sema), do Instituto Brasileiro do Meio Ambiente (Ibama), Inmetro, PolÃcia Civil/Delegacia do Consumidor e Delegacia do Meio Ambiente, além do Serviço de Inspeção Municipal de Porto Alegre, Procon municipal, Departamento Municipal de Limpeza Urbana (DMLU) e Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SMDET) .
A chefe da EVA, Nayara Poleto, explica que a intenção foi verificar as condições higiênico-sanitárias e demais questões de competência de cada órgão acima relacionado nos estabelecimentos. Â
Por questões de cunho ambiental de origem, houve apreensão de três toneladas de pescados por parte da Sema, em conjunto com o Ibama. Esses produtos, por terem condições adequadas para consumo humano, foram destinados para doação ao programa Mesa Brasil. Outros dez quilos, sem comprovação de procedência, foram doados pela EVA/SMS para alimentação animal.
Poleto destaca que a ação antecede as celebrações da Páscoa, visando a garantir segurança dos alimentos comercializados em um dos pontos mais tradicionais do comércio da Capital. A chefe da EVA também anunciou capacitação que será ministrada a aproximadamente 80 manipuladores que vão comercializar pescados na próxima edição da Feira do Peixe, entre final de março e a Páscoa. Esse encontro será na Colônia de Pescadores Z5 (Rua Nossa Sra. Da Boa Viagem, 1916, na Ilha da Pintada – bairro Arquipélago), na terça-feira, 21, no turno da tarde.
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Gilmar Martins