Divulgação DVS/SMS/PMPA

A Equipe de Vigilância de Alimentos da Secretaria de Saúde de Porto Alegre, atendendo a protocolos do serviço 156, interditou dois restaurantes na quarta-feira, 13, um no Moinhos de Vento e outro no bairro Auxiliadora. A vistoria constatou condições insalubres e desvios sanitários como equipamentos mal higienizados, mau estado de conservação e sujidades nas cozinhas.  

Ambos os estabelecimentos foram interditados cautelarmente e poderão ser reabertos depois de atender à exigência de adequações apontadas nas vistorias. No bairro Moinhos de Vento, o restaurante de massas não teve alimentos apreendidos nem inutilizados. No de tacos da Auxiliadora, 18,9 quilos de alimentos foram descartados, entre os quais uma embalagem de carne a vácuo vencida desde fevereiro, alimentos prontos mantidos em temperatura inadequada e mal conservados. 

A Secretaria Municipal de Saúde não divulga o nome das empresas em respeito ao sigilo processual.